Maverick Maverick Maverick

Источник свободы

There are very few places on our planet that are truly reserved, they remarkably combine the spirit of traditions with the spirit of innovation.

Glenfiddich Distillery located in the valley of the Fiddich River, which is close to the Scottish city of Dufftown, is one of those places. And I was lucky enough to visit it. 

Text | Leonid Nigmatullin.

На нашей планете есть несколько по-настоящему заповедных мест, где дух традиций самым удивительным образом соединяется с духом новаторства. Дистиллерия Glenfiddich, расположенная в долине реки Фидик, что неподалеку от шотландского города Даффтаун, – одно из таких мест, где мне удалось побывать.

Текст | Леонид Нигматуллин.

В любом искусстве – будь то литература, живопись или кулинария меня всегда привлекали человеческая отвага, нетривиальные сочетания и оригинальные решения. В этом определенно присутствует некое волшебство. Именно с такой историей я познакомился, побывав на дистиллерии Glenfiddich, расположенной в самом живописном уголке Шотландии. К слову, Glenfiddich в переводе с гэльского означает «долина оленей». Здесь, кажется, есть все – богатая неожиданными поворотами летопись семьи Уильяма Гранта, положившей начало производству односолодового виски в мире, вдохновение художника Ханса Шлегера, автора передового дизайна трехгранной бутылки Glenfiddich, титанический восьмилетний труд химика Брайана Кинсмана, создавшего культовый Glenfiddich Malt Master’s Edition, и многое-многое другое.

In any form of art – may that be literature, visual art or cooking – I was always attracted to human courage, non-trivial combinations and original solutions. There is definitely some magic to it. And that is exactly the type of magic that was waiting for me in the Glenfiddich distillery, located in the most picturesque part of Scotland. By the way, in translation from celtic Glenfiddich means “Valley of the Deer“. And it seems like it has everything – William Grant’s family history as the first ever single malt whisky production in the world; the artist Hans Schleger’s inspiration, as he was the one who created the trihedral Glenfiddich bottle’s advanced design; as well as a truly vital eight-year long work of chemist Brian Kinsman who created the cult Glenfiddich Malt Master’s Edition; and much, much more.
Смелость Уильяма Гранта и его потомков действительно заслуживает внимания каждого посетителя дистиллерии, ведь именно с Glenfiddich начинается мировая история односолодового виски, экспортированного за пределы Великобритании. Этот поступок стал настоящей революцией на рынке качественного алкоголя, где прежде однозначно доминировали купажи. Ну а правнук Уильяма, Сэнди Грант Гордон, в 1963 году познакомил людей с Glenfiddich straight malt – и положил начало новой эпохе. Только побывав в стенах дистиллерии, понимаешь, какие эмоции двигали этим человеком – знаменитая шотландская гордость, как и упорство, ведут этот бизнес вперед ипо сей день. Через десять лет более тридцати других дистиллерий последовали примеру Грантов, начав производить односолодовый виски на экспорт. В 1974 году дистиллерия Glenfiddich получила награду от королевы Великобритании «За особые заслуги и вклад в развитие индустрии». Однако производимый по запатентованной технологии вот уже более 125 лет Glenfiddich остается самым титулованным в своей категории и по сей день, а увеличившимся в размерах производством управляет вот уже пятое поколение страстных (на грани особого шотландского вида авантюризма) потомков Гранта.

The courage of William Grant and his descendants really deserves the attention of every visitor to distillery, because it is thanks to Glenfiddich that the single malt whisky started being exported from the UK. This act became a real revolution in the quality alcohol market previously dominated by blends. It was William’s great-grandson, Sandy Grant Gordon, who introduced Glenfiddich straight malt to people and laid the foundation for a new era in 1963. It’s only when visiting the distillery, you fully understand what emotions drove this man – the famous Scottish pride, combined with perseverance, still moves this business forward to this day. Ten years later, more than thirty other distilleries followed Grants’ example by starting producing single malt whisky for export. In 1974, the Glenfiddich distillery received The Queen’s Award. However, Glenfiddich is still produced by the patented technology for more than 125 years and remains the most titled in its category to this day. Even today it is controlled by the fifth generation of passionate (on the verge of a special Scottish adventurism) descendants of Grant.
Есть у Glenfiddich еще одна черта, способная подкупить меня как художника с первой минуты, – этот бренд поддерживает современное искусство, особенно в том, что касается первооткрывательства и новаторства. Любой творческий человек может поучаствовать в конкурсе, где разыгрывается необыкновенное приключение – проживание на дистиллерии в Даффтауне на протяжении трех месяцев. Эти месяцы творчества завершатся специальной экспозицией в галерее The Glenfiddich Distillery Gallery, где уже несколько лет выставляются самые разнообразные произведения искусства. На создание работ авторов вдохновило то, что они увидели, ощутили и испытали здесь за время, проведенное на дистиллерии Glenfiddich. Художники работают в самых разных жанрах, стилях и направлениях: живопись, работа с тканью, скульптура и даже кинематограф. Яркие и необыкновенные проекты участников программы запомнились мне прежде всего абсолютной свободой самовыражения, предоставленной творцам. Это самое ценное, что может подарить Glenfiddich миру современного искусства.

Ten years later, more than thirty other distilleries followed Grants’ example by starting producing single malt whisky for export. In 1974, the Glenfiddich distillery received The Queen’s Award. However, Glenfiddich is still produced by the patented technology for more than 125 years and remains the most titled in its category to this day. Even today it is controlled by the fifth generation of passionate (on the verge of a special Scottish adventurism) descendants of Grant. Glenfiddich has another trait that attracts me as an artist – this brand supports modern art, especially in terms of pioneering and innovation. Any creative person can participate in a competition and win an extraordinary adventure – three months in a Dufftown distillery. These months of creativity will end with a special exhibition in The Glenfiddich Distillery Gallery.

ЗНАМЕНИТЫЕ ШОТЛАНДСКИЕ ГОРДОСТЬ И УПОРСТВО ДВИГАЮТ ДИСТИЛЛЕРИЮ GLENFIDDICH ВПЕРЕД И ПО СЕЙ ДЕНЬ


 

comments powered by Disqus